Falsk vitkålsgratäng
Kategori: Middagsmat
Idag när jag grillade kycklingen och gjorde pizzasallad så blev jag sugen på vitkålsgratäng. Men tiden var knapp så det blev en variant av stuvad och gratäng.
Falsk Vitkålsgratäng 1-2 port
3 dl strimlad vitkål
smör
1 vitlöksklyfta
salt och pepper
1 dl grädde
en näve riven ost
Smält smöret i en kastrull ( jag hade en teflon) stek vitkålen mjuk utan att den tar färg. Krydda med vitlök, salt och peppar. När kålen är mjuk häll i grädden och låt det koka i några minuter lägg på den rivna osten och låt den smälta. Jag serverade den till en grillad kyckling och en grönsallad
LYCKA TILL
