Nytt år och ny start
Kategori: Allmänt
Jaha då är det nytt år och vi har återrigen bestämt oss för äta enligt LCHF. Under dcember månad har det blivit mycket kolhydrter och både mannen och jag har inte mått så bra. Vi ha kännt oss uppblåsta och köriga i magen. Jag har även fått lite minidumpningar och jag tror att det beeror på kombinationen socker och onyttigheter.
Vi började den 1 januari som så många andra men det kändes inte alls svårt då jag hade det mesta hemma redan.
Det som blev svårt var nr vi kom till landet för där är det mer förknippat med fika och godsaker såsom chips och godis. Tänk att man kan vara så platssugen. Men nu har två dagar gått här och det känns bättre. Det gäller att hitta annat än onyttigheter att slänga i sig.
Idag på morgonen blev det en riktig sovmorgon och en sen frukost/brunch så vi gjorde kesoplättar med hallon och vispad grädde. Hur gott som helst och framför allt mättande. Mättnadskänslan kommer efter en stund men det är en skön mättnadskänsla.
På tisdag börjar jobbet igen och på något vis ska det blir skönt att komma in i rutiner igen. Deeet stora blir ju maten där med. Men jag får väl ta med matlåda och vara lite meer förberädd på vad som serveras om jagg kan äta eller inte. Men det gäller väl även där som all annan mat att vara lite förbeerädd och planera lite.
Ha u en bra söndag och trettondagsafton för det ska jag ha.
Jag tänkte även att under kategorin allmånt skriva lite annat än bara recept. Mer om hur min dag ser ut och andra saker som min vardag består av. Om du vill ha reecepten sök under varje kategori.
