Lövbiffsgryta
Kategori:
Idag blev det lite tager vad jag haver och gör en gryta av det.
Ingredienser:
700 g lövbiff
300 g champinjoner
2 dl cream fraich
2 dl grädde
100g färskost (4peppar)
1 st köttbuljongtärning
salt och peppar
(soya)
10 små körsbärstomater
smör att steka i
Strimla lövbiffen och stek i smör. Dela champinjonerna i kvartar om de är små eller flera bitar om de är större. Stek med dem när köttet är brynt. Låt det stekas en stund. Häll i cream fraichen, osten och buljongtäningen. Smaka av med salt och peppar. Om du vill ha mörksås häll i soya. Innan servering häll i tomaterna och låt dem blli varma.
