Ostflarn
Kategori: Snacks
Jag är en älskare av ost och fick smaka dessa hos en bekant och bestämde mig för att göra egna.
Jag rev en stark ost (31%) och la på bakplåtspapper i små högar. ca som en 5krona. Jag gräddade dessa på 200 grader under uppsikt hela tiden de var inne (ca 6 minuter men här måste man passa sig för minsta lilla de blir för mörka blir de inte goda utan sakar bara bränt).
Låt de svalna på galler och förvara dem torrt. (om ni hinner att föravara dem för här gick de åt på en gång)
